[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by Atcuisine Catering รับจัดเลี้ยง
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป  
English Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) French German Italian Japanese Korean Portuguese Russian Spanish Vietnamese Thai     
ค้นหา   
เมนูหลัก
คลังเก็บรูปภาพ
link banner

facebook
สถิติผู้เยี่ยมชม

 เริ่มนับ 18/ต.ค../2555
ผู้ใช้งานขณะนี้ 1 IP
ขณะนี้
1 คน
สถิติวันนี้
20 คน
สถิติเมื่อวานนี้ี้
124 คน
สถิติเดือนนี้
2110 คน
สถิติปีนี้
28862 คน
สถิติทั้งหมด
231375 คน
IP ของท่านคือ 54.198.221.13
(Show/hide IP)


  

   เว็บบอร์ด >> ห้องครัว >>
วิธีทำ ซุปเห็ด  VIEW : 4719    
โดย admin
  Administrator
 

UID : No.1
โพสแล้ว : 3
ตอบแล้ว : -12
เพศ : ชาย
ระดับ : 1
Exp : -350%
ออฟไลน์ :
เข้าระบบ : 14/06/10 - 20:41
IP : 171.7.106.xxx

ดูข้อมูลสมาชิก 

 
เมื่อ : จันทร์ ที่ 22 เดือน เมษายน พ.ศ.2556 เวลา 23:37:40   


"ซุปเห็ด"



>>ส่วนผสม..

เห็ดโคนหิมะ ,เห็ดออรินจิ, เห็ดเข็มทอง 500 กรัม(ควรให้ได้เห็ด 3 ชนิด)
น้ำสต๊อกผัก(ที่บอกวิธีทำก่อนหน้านี้ไปแล้ว) 3 ถ้วย หรือน้ำซุปไก่ก็ได้
หัวหอมใหญ่ 1 หัวใหญ่
แป้งสาลี 2 – 3 ช้อนโต๊ะ
วิปครีม 2 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด 1ช้อนโต๊ะ
ใบกระวานป่น หรือเป็นใบ 2 ใบ(แต่งหน้า)
เกลือ
** หากรับประทานหลายคนก็เพิ่มปริมาณตามความเหมาะสม กะๆ เอา

วิธีทำซุปเห็ด

1.ตั้งหม้อซุปเทน้ำสต๊อกผัก เอาหอมใหญ่ซอยไปผัดกับเนยประมาณ 5 นาที      
   จนนิ่มใส่เห็ดออรินจิ เห็ดโคนหิมะที่เตรียมไว้    
   อาจจะฝานเห็ดให้เป็นชิ้นบางๆก่อนก็ได้ลงไปผัด

2.ใช้ไฟกลางๆ พอเห็ดคายย้ำออกมา ก็หรี่ไฟลง ผัดไปเรื่อยๆ
   จนกระทั่งน้ำเห็ดแห้ง เติมแป้งสาลีลงไป

3.เติมน้ำซุปลงไป จนเข้ากันดีแล้วนำไปปั่นให้ละเอียดแล้วเทกลับหม้อซุป

4.หั่นเห็ดเข็มทองเป็นชิ้นเล็ก ใส่เห็ดเข็มทองในหม้อซุป กวนให้เข้ากัน
   เติมวิปครีมลงไปปรุงรสด้วยเกลือตั้งให้ร้อน แต่อย่าให้เดือด
   คนเรื่อยๆเดี๋ยวจะไหม้

5.ตักใส่ถ้วย ทานคู่ขนมปังกรอบ(ขนมปังกรอบหั่นเป็นเต๋านำไปอบ สัก 2-3นาที)

ขอบคุณภาพ จวก Internet



รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ และ ตกแต่างสถานที่จัดเลี้ยง

ให้เช่าอุปกรณ์จัดเลี้ยง ตกแต่งสถานที่จัดเลี้ยง

บริการเว็บโฮส รับทำเว็บไซต์







Re หัวข้อ :
รูปประกอบ : จำกัดขนาด 1000 kB
รายละเอียด :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ชื่อของท่าน :
 

Untitled Document