[x] ปิดหน้าต่างนี้
Powered by Atcuisine Catering รับจัดเลี้ยง
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป  
English Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) French German Italian Japanese Korean Portuguese Russian Spanish Vietnamese Thai     
ค้นหา   
เมนูหลัก
คลังเก็บรูปภาพ
link banner

facebook
สถิติผู้เยี่ยมชม

 เริ่มนับ 18/ต.ค../2555
ผู้ใช้งานขณะนี้ 3 IP
ขณะนี้
3 คน
สถิติวันนี้
38 คน
สถิติเมื่อวานนี้ี้
111 คน
สถิติเดือนนี้
2182 คน
สถิติปีนี้
22308 คน
สถิติทั้งหมด
256808 คน
IP ของท่านคือ 54.196.190.32
(Show/hide IP)

  

  หมวดหมู่ : สาระน่ารู้
เรื่อง : วิธีทำซอสมะขาม / Tamarind sauce
โดย : admin
เข้าชม : 1190
อาทิตย์ ที่ 28 เดือน ตุลาคม พ.ศ.2555 ปักหมุดและแบ่งปัน
     

วิธีทำซอสมะขาม
ส่วนประกอบ
น้ำตาลปี๊บ                      1/4 ถ้วย
น้ำปลา                          2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก               ¼ ถ้วย
น้ำเปล่า                         2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำตาลปี๊ป จากนั้นก็เคี่ยวจนเริ่มมีสีเข้มและข้นขึ้น แล้วก็ใส่น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ตามด้วยน้ำเปล่า เคี่ยวต่อไปอีกสักครู่ ก็เป็นอันว่าทำน้ำซอสมะขามเรียบร้อย รอให้เย็นบรรจุขวดแข่ตู้เย็นเก็บไว้รับประทานได้นาน

ส่วนเมนูต่างๆนั้น สามารถนำมาทำเมนู กุ้งทอดราดซอสมะขาม, ปลาทอดราดซอสมะขาม, ไก่ทอดราดซอสมะขาม  นำไปปรุงน้ำผัดไท เป็นต้น





5 stars เฉลี่ย : 5 จาก 1 ครั้ง.

สาระน่ารู้5 อันดับล่าสุด

      การพับทิชชูในห้องน้ำ 14/ม.ค./2559
      7 ชาสมุนไพร แก้ปัญหาสุขภาพ 21/ม.ค./2557
      ช่วงเวลาที่ควรดื่มกาแฟมากที่สุดคือ..... 21/ม.ค./2557
      \"ทุเรียนเทศ\" ต้านมะเร็ง 22/ก.ค./2556
      สุดยอดแห่งเมนูอาหาร \\\"พระกระโดดกำแพง\\\" 17/มี.ค./2556


Untitled Document